Barutokai Wagyu Onlineshop.

Willkommen in unserem Shop, in dem wir Euch stolz Deutschlands bestes WAGYU BEEF 2021/22 sowie 2023/24 und feinste Wurst- und Grillprodukte aus eigener Produktion anbieten. Jeder Bissen ein Genuss!

Wagyu Rohschinken

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Wagyu Rohschinken
Produktbeschreibung

Wagyu Rohschinken

Das Fleisch unseren Wagyu Rohschinken kommt aus der mageren fettarmen Oberschale des Wagyu Rindes. Der Schinken wird händisch gesalzen und mit edlen Gewürzen leicht geräuchert. Danach reift der Schinken in der Luft 3 Monate und verliert ca. 50% seines Gewichtes. Dabei entwickelt sich eine Rinder-Schinken Delikatesse die schlicht und ergreifend nicht zu toppen ist.