Willkommen in unserem Shop, in dem wir Euch stolz Deutschlands bestes WAGYU BEEF 2021/22 sowie 2023/24 und feinste Wurst- und Grillprodukte aus eigener Produktion anbieten. Jeder Bissen ein Genuss!
Short Blade ist sehr selten. Es ist aus dem Wagyulappen, zwischen Flanksteak und Inside Skirt. Ein kompletter Muskel, durchwachsen mit Fett, etwas fester im Biss und sehr aromatisch.