Willkommen in unserem Shop, in dem wir Euch stolz Deutschlands bestes WAGYU BEEF 2021/22 sowie 2023/24 und feinste Wurst- und Grillprodukte aus eigener Produktion anbieten. Jeder Bissen ein Genuss!
Hüftfilet ist ein Muskel aus der Hüfte, der normalerweise nicht getrennt wird, Aufgrund einer Sehne zwischen den Muskeln, welcher beim kurzbraten stört. Es ist ein relativ kleiner Muskel, vergleichbar mit dem Filet, sehr aromatisch und zart.
